کشکول

صنعت گردشگری

کشکول

صنعت گردشگری

ساراپووا یا شوگرپووا؛ مساله این است

 ساراپووا با طراحی و تولید پاستیل های کارخانه خود به شکل لوازم ورزش تنیس قصد داشت ارتباطش با این کارخانه را به خریداران نشان دهد

اگر اهل ورزش مفرح و پرهیجان تنیس هستید و اخبار آن را دنبال می‌کنید، بدون تردید نام قهرمانان جهانی این رشته ورزشی را می‌دانید و کمی از زندگی آنها سردرمی‌آورید.

در گروه زنان تنیس‌باز جهان، ماریا ساراپووا به عنوان سومین زن قهرمان این رشته ورزشی در مسابقات بین المللی نامی آشنا برای اهالی تنیس است. این تنیس‌باز بیست و هشت ساله روس که نامش برای چندین سال متوالی در صدر اخبار ورزشی قرار داشته، اینبار علاوه بر خوش درخشیدن در زمین تنیس در دنیای اقتصادی هم با ابتکاری جالب به کسب و کار تجاری خود رونق دوچندان بخشیده است.

اینبار از دنیای ورزشی و پیروزی های پی در پی این ورزشکار خبری نیست و جای تعجب هم نیست اگر عکس این ورزشکار محبوب را روی آگهی تبلیغاتی ساعت، خوراکی یا هر کالای دیگر ببینید، به هر حال شهرت جهانی نام ورزشکاران می‌تواند فرصت خوبی برای صاحبان صنایع جهت تبلیغ محصولاتشان باشد که شرکت‌های تجاری هرگز این فرصت طلایی را برای تبلیغ اجناس خودشان از دست نخواهند داد.

عکس دیوید بکهام روی قوطی‌های روغن موتور یا عکس رونالدو روی قوطی شامپو، هرگز باعث تعجب نخواهد شد، ‌چون می‌دانیم زندگی اقتصادی این ورزشکاران در دنیای تبلیغات، جریان متفاوتی نسبت به دنیای ورزش حرفه ای به خود خواهد گرفت و اعداد و ارقام نجومی برای آن پرداخت می‌شود.

ماریا ساراپووا هم از این قاعده مستثنا نبوده و همواره ورزش حرفه‌ای خود را همراه دنیای اقتصادی خودش پیش برده است، اما این بار کمی متفاوت از دیگران عمل کرده است.

آگهی‌های تبلیغاتی دوربین‌های کانن و توپ تنیس یا حتی لباس ورزشی با عکس او کاملا امری عادی در دنیای تجارت بود تا این‌که در جریان مسابقات گرنداسلم grandslam که چندی پیش برگزار شد به غیر از درخشش این تنیس‌باز روس در زمین بازی، انتشار خبری از سوی مدیر برنامه‌هایش همه را شوکه کرد و خوراک خوبی برای اهالی رسانه شد.

مدیر برنامه‌های ماریا به تمام خبرگزاری‌ها گفت: ماریا ساراپووا از دادگاهی در فلوریدا تقاضا کرده تا نام خانوادگی خود را به شوگرپووا (sugarpova) تغییر دهد و قصد دارد در مسابقات آینده (us open) با این نام در زمین بازی ظاهر شود.

خبری که بسیاری را متعجب کرد، اما آنهایی که اهل شکلات و آبنبات بودند، از این موضوع زیاد هم متعجب نشدند، چون پاستیل و آبنباتی با این نام از سال 2012 میلادی در بازار جهانی به فروش رفته بود و آنها هم از طعم خوش آن لذت برده بودند و این موضوع را هم به حساب یکی از آگهی‌های تبلیغاتی ساراپووا ‌گذاشتند.

یکی دو هفته از این خبر گذشت و خبری جدید در این زمینه باعث شد تا هم‌ اهالی ورزش و دوستداران ماریا ساراپووا و هم آنها که به خوردن پاستیل‌های شوگرپووا عادت کرده بودند، شگفت‌زده شوند.

در روزهای پایانی مسابقات گرند اسلم که همه علاقمندان ورزش تنیس منتظر دیدن نام افراد برتر این رشته ورزشی بودند گزارشی درباره زندگی شخصی و اقتصادی ماریا ساراپووا منتشر شد که در آن نوشته شده بود، او‌ مالک کارخانه و برند شوگرپووا است. این کارخانه که  در زمینه تولید شیرینی و آبنبات فعالیت می کند در سال 2012 افتتاح شده و توانسته بود حدود 8/1 میلیون بسته از محصولات خود را در بازار شیرینی و آبنبات بین المللی طی یکسال فعالیت خود به فروش برساند .

براساس همین آمار شرکت شوگرپووا طی سال‌ 2012 یعنی شروع کارش تا سال 2013 رقمی بالغ بر شش میلیون دلار درآمد کسب کرده است که موفقیت بسیار خوبی برای برند تازه‌ تاسیس شوگرپووا بود و این موفقیت به عقیده بسیاری از فعالان عرصه تجارت شیرینی و آبنبات به دلیل شهرت مالک آن به دست آمده است .

مدیر فروش این کارخانه درباره محصولات کارخانه می‌گوید: از همان ابتدا مالک کارخانه (ماریا ساراپووا) با ارائه پاستیل‌هایی به شکل لوازم ورزش تنیس سعی کرد ارتباطش با کارخانه را به مشتریان نشان دهد، اما با تصمیم بخش تبلیغات قرار بر این شد تا با تغییر نام مالک کارخانه به نام برند شوگرپووا این ارتباط به صورت مستقیم برای همه مشخص شود.

به هر حال موضوع تغییر نام ماریا ساراپووا دوباره با خبری از سوی مدیر برنامه‌هایش به صدر اخبار رسید که طی آن اعلام شد؛ به دلیل نزدیک بودن سفر ماریا برای رسیدن به بازی‌های us open او از این تصمیم یعنی تغییر نام خانوادگی خود منصرف شده و در این دوره مسابقات با همان نام ساراپووا به میدان خواهد رفت.

فارغ از حضور یا عدم حضور ماریا ساراپووا در این دوره از مسابقات، تصمیم جدید ماریا تازه همگان را متوجه ریزبینی و ذکاوت مدیران رسانه‌ای و مالک شرکت شوگرپووا کرد ؛ آنها با این جریان‌سازی خبری به جای این‌که هزینه تبلیغات کارخانه را پرداخت کنند، با استفاده از شهرت مالک این کارخانه تمام جهان را با محصول جدید کارخانه شوگرپووا آشنا کردند و از شهرت ورزشی ماریا ساراپووا برای تبلیغ کارخانه خودش استفاده کردند، نه این‌که نام این ورزشکار زن در تبلیغات دیگران استفاده شود.

مدیر فروش کارخانه شوگرپووا در ادامه این اخبار، از افتتاح خط تولید جدید این کارخانه برای تولید زیورآلات در کنار شکلات و آبنبات خبر داد و به علاقه‌مندان شیرینی‌جات گفت: بزودی طرح‌های مختلفی از پاستیل شوگرپووا را از این کارخانه خواهید دید و هرآنچه به صورت شیرینی می خورید را به شکل زیورآلات طراحی می‌کنیم و به دنیای مد شما نیز عرضه خواهیم کرد.

این ابتکار می‌تواند به عنوان یکی از راهکارهای درآمدزایی در دنیای ورزشی ایران نیز باشد و بسیاری از ورزشکاران ما را وادار به سرمایه‌گذاری صنعتی برای خود کرده تا شهرت ورزشی آنها باعث اشتغالزایی در کشورمان بشود و صرفا نامشان این ورزشکاران وطنی روی محصولات داخلی و خارجی نباشد.

شهرهای شکلاتی جهان

تاریخ مصرف شکلات یا این دسر بسیار خوشمزه تقریبا به سال 1100 قبل از میلاد مسیح باز می گردد و از همان زمان تا کنون به عنوان یکی از خوراکی های بسیار خوشمزه بین بشریت رواج داشته که البته هر ساله توسط متخصصین تغذیه خواصی از آن اعلام می شود و تاکیدی بر مصرف آن برای سلامتی انسان انجام می شود. این خوراکی بسیار خوشمزه در واقع توسط ساکانان اصلی آمریکا کشف شده و هر روز جایگاه خود را بین خوراکی های انتخاب شده انسان مستحکمتر می کند.  در این گزارش قصد دارم 10 کشور معروف در صنعت شکلات سازی را برای شما معرفی کنم و برخی از فروشگاههای معروف در این کشورها یا شهرها را نیز نام ببرم.

 کلن، آلمان

 شهر کلن در کشور آلمان در واقع پایتخت صنعت شکلات سازی در این کشور می باشد. در واقع اولین و قدیمی ترین شرکت تولید کننده شکلات در این شهر شرکت بسیار معروف شکلات سازی اشتولورک (Stollwerck chocolate company) می باشد.  این شرکت درواقع دومین شرکت بزرگ تولیدکننده شکلات در ایالات متحده آمریکا نیز می باشد و چندی پیش 150 سالگرد فعالیت اقتصادی خود در این صنعت را در موزه مربوط به همین شرکت جشن گرفت. در موزه مخصوص این شرکت می توان از اولین وسایل تا پیشرفته ترین وسایل ساخت شکلات را دید و از تاریخچه این شرکت کاملا با خبر شد. فروشگاههای معروف برای تهیه شکلات در این شهر عبارتند از : لا مایسون دو شکلات(La Maison du Chocolate)، تورچن تورچن (Tortchen Tortchen)، دمنیتز شکلات (Demnitz Chocolaterie)، ماما شکلات (Mama Chocolate) و لئونیداز شکلات (Leonidas Chocolates) . البته ناگفته نماند که شما در اکثر کافه تریاهای شهرها می توانید همراه یک فنجان قهوه از خوردن شکلات های معروف جهان لذت ببرید.

تین لِقمیتاژ، فرانسه

تین لقمیتاژ شهر بسیار کوچکی در قلب کشور شراب یعنی همان فرانسه می باشد. شما برای رسیدن به این منطقه فقط کافی هست که مدت کوتاهی از شهر لیون فرانسه با اتومبیل رانندگی کنید. این شهر در واقع به خانه مشهورترین شرکت شکلات سازی جهان والرهونا (Valrhona) معروف است. این شرکت بسیار معروف جهان اقدام به تاسیس مدرسه ای برای آموزش سرآشپزان متخصص در زمینه شکلات کرده است ودر آن مدرسه نحوه تهیه بهترین شکلات های جهان را به این سرآشپزان آموزش می دهد. این دوره شامل یک دوره سه روزه آموزش برای علاقمندان به این صنعت می باشد البته این شرکت در وب سایت خود اقدام به انتشار برخی از دستورالعمل های تهیه شکلات را برای علاقمندان منتشر کرده است. با بودن کارخانه بسیار معروف والرهونا در این شهر کوچک شاید جایی برای دیگر فروشگاهها نباشد بنابراین می توانید از فروشگاه مرکزی همین شرکت شکلات مورد نظر خودتان را تهیه کنید.

هرشی در پنسیلوانیا

شهر هرشی به عنوان شیرین ترین شهر دنیا معروف می باشد . این شهر که درواقع سال 1906 به این نام مشهور شد آنهم به دلیل وجود شکلات های معروفش که به همین نام بود در واقع دلیل تغییر نام این شهر دو شرکت بسیار معروف آبنبات سازی به نام های هرشی و اچ.بی. ریس بود. وجود این دو شرکت شکلات سازی در شهر باعث شده که سالانه توریست های بسیار زیادی به این شهر سفر کنند تا از این کارخانه ها بازدید کنند و در واقع موزه شکلات این شهر به عنوان یکی از بزرگترین جاذبه های توریستی مطرح می باشد. شما برای یافتن شکلات در این شهر زیاد مشکل نخواهید داشت اول می توانید به فروشگاههای مرکزی هر دو شرکت سری بزنید بعد برای خوردن شکلات خوب می توانید به کافه زوکا یا باینری سری بزنید.

نیویورک، ایالات متحده

همانطور که می دانید شهر نیویورک مرکز برخورد تمدن های مختلف جهان می باشد و شکلات هم از این قاعده مستثنی نبوده بنابراین شما می توانید انواع شکلات های معروف جهان را در این شهر بیابید و از خوردن آن لذت ببرید. در واقع فقط کافی است که شما آدرس فروشگاههای معروف شکلات فروشی را بدانید بعد از آن می توانید از خوردن یک شکلات خوب لذت ببرید. بنابراین تعدادی از فروشگاههای معروف را برای شما نام می برم. فروشگاه بار شکلات، ماری بل، لی لاک، ریچارد دیزاین شکلات می باشد اما به هرحال شما در این شهر می توانید از خوردن بهترین شکلات های جهان لذت ببرید.

ویلاجویوسا، اسپانیا

ویلاجویوسا به عنوان شهر شکلات در کشور اسپانیا معروف بوده تاریخ شکلات در این کشور از اوایل قرن 18 میلادی هنگامی که وادرات کاکائو از کشورهای ونزوئلا و اکوادور آغاز شد به ثبت رسیده است. امروزه هنوز هم تولید شکلات و صنعت شکلات یکی از پررونق ترین تجارت ها در این شهر می باشد بطوری که یکی از معروف ترین شرکت ها با نام تجاری والور در این شهر تاسیس شده قدمت این شرکت به سال 1881 میلادی مربوط می باشد. با توجه به معروف بودن محصولات این کشور در جهان شرکت والور اقدام به ساخت موزه ای از شکلات در این شهر کرده است. با توجه به پیشنه و تاریخ شکلات در این شهر شما می توانید از بهترین شکلات ها در این شهر لذت ببرید اما فروشگاههای معروف عبارتند از پرز، موکافه، کلاویلنو شکلات، سیروکو می باشد.

سان فرانسیسکو، کالیفرنیا

این شهر ساحلی و خلیج سان فرانسیکو یکی از قدیمی ترین مراکز تولید شکلات در ایالات متحده آمریکاست که برای بسیاری از دوستداران این خوراکی لذیذ به عنوان یکی از مناطق جذاب شناخته شده است. شما در این شهر می توانید بهترین فروشگاههای مخصوص شکلات را ببینید و از خوردن محصولات آنها لذت ببرید. یکی از قدیمی ترین کارخانه های شکلات سازی در این شهر شرکت گیراردلی (Ghirardelli) می باشد. اما از فروشگاههای معروف می توان ریچارد سانفرانسیکو ، کاکائو بلاریال تچو، کوکو را نام برد.

بارسلونا، اسپانیا

اسپانیا در بین کشورهای اروپایی اولین کشوری بود که طعم جدیدی از شکلات را به جهان معرفی کر د و از همان زمان به عنوان یکی از اولین انتخابات های دوستداران این شرینی منتخب شد اما این کشور این شهر بارسلونا بود که توانست گوی رقابت را از دیگر شهرهای کشور به رباید و نام خود را به عنوان اولین شهر و قوی ترین شهر در صنعت شکلات سازی در کشور اسپانیا مطرح کند. تاریخ تولید شکلات در این شهر به سال 1780 میلادی باز می گردد البته بهترین شکلات های این شهر شکلات های داغ می باشد. شما می توانید شکلات های معروف این کشور را از فروشگاههای آنتونیو آماتلر، سیمون کول، دولجینا، فارگس، پاستلریا نام برد.

زویخ، سوئیس

از دیرباز کشور سوئیس به عنوان یکی از کشورهای معروف در تولید شکلات معروف شده است. این خوشنامی با نامهایی آشنا برای همه مثل شرکت نسله، توبلورن، لیندت، ترسچر  برای همگان مشخص شده . شهر زوریخ به عنوان قلب شکلاتی کشور سوئیس شناخته شده و کارخانه های معروف شکلات سازی در این شهر بنا نهاده شده است. در واقع این شهر یکی از پیشگامان صنعت شکلات سازی و نوآوری در جهان شناخته شده است. با توجه به تاریخ صنعت شکلات سازی در این شهر و کشور دیگر نیازی به معرفی فروشگاههای معروف نیست آن هم به این دلیل که کلیه شرکت های تولیدی در این شهر و کشور نمایندگی های فعال دارند و شما می توانید تازه ترین محصولات را از آنها تهیه نمایید.

بروکسل ، بلژیک

کشور بلژیک به عنوان بهشت شکلات معروف شده و با داشتن 12 کارخانه بزرگ شکلات سازی بسیار معروف به عنوان اصلی ترین کشور در تولید شکلات نام برده می شود. این این کشور 16 موزه شکلات موجود می باشد که هر کدام به عنوان جاذبه توریستی هستند. بطور مثال دوشرکت بزرگ شکلات سازی به نام های گویدا و لئونیداس می توان نام برد که هر ساله طرح های نوینی از شکلات را به جهان معرفی می کنند. حتی این دو شرکت بزرگ ومعتبر جهان اقدام به برگزاری جشنواره هایی نیز می کنند. شما در این کشور نیاز به دانستن محل های مناسب برای خرید شکلات ندارید اما چند فروشگاه را به عنوان مثال برای شما نام می برم فروشگا سابلن، ویتامر، گودیوا.

 عکس های تزئینی